夏季最便宜的蔬菜,俗称“天然青霉素”,一周吃3次,不怕生病!

作者: admin 分类: 体育 发布时间: 2019-05-17 09:37

夏季最便宜的蔬菜,俗称“天然青霉素”,一周吃3次,再不怕生病!现在这个时候天气比较热,所以大家也不喜欢吃的食物很油腻,更倾向于吃一些绿色的蔬菜,吃起来人会觉得清爽一些,今天要给大家介绍的蔬菜,吃完之后可以提高身体的抵御能力,在这个冷热交加的季节里,也不害怕被病毒所侵染了。

这个绿色蔬菜就是西兰花,它是一种进口的蔬菜,所以价格也比我们普通的蔬菜要贵上一些她的长相和我们本土所惨的花菜十分的类似区别就是花菜的颜色是淡白色的样子,而西兰花的颜色是深绿色,看起来更有生机,一些两者汤的营养也有很大的差距,相比较起来,西兰花的养分是大大超过其他的,更是有人说它是天然的青霉素,可以大大的加强我们身体的抵御机制。

我们把西兰花和腊肉搭配在一起,然后再加入一些调味料,炒出来的菜,吃起来不会觉得口味淡了,有一点腊肉的存在,也不会觉得油腻,反而吃起来会更加的有味道一些。首先,我们把腊肉切成片,放在一边,这个片要切得薄一些,然后我们买好把买好的西兰花先掰成小片,然后放进水里洗一洗,之后我们在锅里面加入水,把西兰花放进去,先焯水两分钟,焯水的时候可以放入一些盐,这样可以保持它原本的颜色,我们做出来的菜也就更加的好看。之后我们把它捞出来,水分稍微弄干,然后放在一边。

之后我们在锅里面放入油,把准备好的腊肉先放进去,腊肉也可以炒出一点油出来之后,我们再准备好大蒜,把大蒜切成片状,然后把大蒜放进锅里面和腊肉一起翻炒,之后,我们再加入一勺郫县豆瓣酱。之后,我们再切一些葱段,然后把他们也放进锅里面,一起翻炒,之后再加入料酒,我们再把我们弄好的西兰花也放进去,之后加入盐,翻炒大概一两分钟左右之后,我们再弄一些孜然放进去调味,再翻炒两下,让调料的味道变得更均匀一些,我们就可以出锅了。

西兰花可谓是蔬菜当中的王者级别,他在抗癌还有还有防止一些病症的发生,上面有很大的功效,比如他可以降低我们乳腺癌,胃癌等发病的几率。而且在容易过敏的时候里,还有一些人,他们是过敏身体,也可以多弄一些这个菜,可以降低这个的发生了。不仅如此,它对我们的身子和其他方面都有着成效,所以说,多吃他们还是很有好处的。

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